a02056 山屋さんのオタ日記

こんな意味があるなんてはじめて知りました。

電荷を持つイオンは通常、誘電率の小さい脂質二重層で構成された生体膜を通過することが出来ないため、膜を横切るイオンの移動には、このようなイオン輸送タンパクを介する必要がある。多くのチャネルは分子内にゲートと呼ばれる構造があり、これが開くとイオンは細孔（ポア）を通って流れる。

イオン選択性
イオンの選択性はチャネルによってまちまちであり、一種類のイオンのみ選択的に透過させるチャネルもあれば、多くの陽イオンを通してしまうチャネルも存在する。しかし、イオンを流す方向は、チャネルによって決める事はできない。なぜなら、イオンチャネルはイオンを受動的に輸送するからである。イオンチャネルが開くと、イオンは電気化学的勾配の高い方から低い方へ流れる。つまり、イオンチャネルがいくら開いても、膜電位が平衡電位と等しい場合、すなわち、膜内外でのイオン濃度差による拡散の効果と、膜電位によるクーロンポテンシャルの効果が釣り合っているとイオン電流は流れない。

制御様式
イオンチャネルの開閉の制御様式には、いくつかある。

電位依存性 （voltage-dependent channel/voltage-gated channel）：膜電位の変化に応じて開くもの。時定数の異なる複数のゲートを持ち、膜電位変化時に時間に依存した特定の開閉を行うチャネルも多い。
リガンド依存性（ligand-gated channel）：特異的に結合する分子によるもの。この場合イオンチャネル自体が受容体となっている。受容体の側から見れば、イオンチャネル共役型受容体とも呼べる。たとえば、AMPA型グルタミン酸受容体、NMDA型グルタミン酸受容体など。
リン酸化依存性：他タンパクからのリン酸化シグナルによるもの
力学的変形依存性：チャネル分子に機械的変形が関わると開くもの。内耳の有毛細胞などが有名。
温度依存性：温度によるもの。
漏洩チャネル：通常開いており、少しずつ特定のイオンを漏らすように流すもの。

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大変興味があります。
ワタの栽培環境のまじめな話。実は知らないことばっかりでした。

ワタ属（Gossypium spp.、英：cotton plant）はアオイ科の属の一つ。約40種の多年草からなる。世界各地の熱帯または亜熱帯地域が原産。子房が発達して形成される朔果 (ball) の内部の種子表面からは白い綿毛が生じ、これを繊維として利用するため栽培される。この繊維は綿として利用される。

また、繊維を採取した後の種子から取られた油は、食用油として利用される。油の絞りかすにはポリフェノールのゴシポールが含まれており、有毒であるが、中国では男性用の経口避妊薬として用いられている。

栽培環境
生育には高温(平均気温25℃程度)が必要。アメリカ合衆国のコットンベルトとよばれる綿の栽培地帯は北緯37度?39度。年降水量は1000?1500mmを要する一方、開花期には乾燥が必要。

春に播種し、2ヶ月程度で着蕾、開花する。開花40?45日後に朔果が割れ、中の繊維質が出てきて収穫時期となる。

遺伝子組み換え
2003年度において、世界の総栽培面積のうち21%が遺伝子組み換えワタだった。中国においては58%が遺伝子組み換えワタだった。導入された遺伝子は2種に大別される。ひとつは殺虫効果のある結晶タンパクを作るBacillus thuringiensis (BT) という真正細菌の遺伝子、もうひとつはラウンドアップなどグリホサート系の除草剤に耐性を持つ遺伝子である。これら両方の遺伝子を導入した品種も作られている。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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生物の生態系は意外と複雑なんですね。
こんな仕組みになっているとは意外な事でした。

地球上の生物多様性は均等ではない。一般に、熱帯では多様性が豊かであり、極地（高緯度地方）に近づくにつれ種の数は減少する。多様性は気候、標高、土壌、および同時に存在する生物に影響を受ける。

生物多様性ホットスポットは多数の固有種が存在する地域である。ホットスポットは、雑誌Environmentalistの2つの記事の中でノーマン・メイヤーズ博士によって特定された。ホットスポットの大部分は熱帯に位置し、その多くは森林である。ホットスポットは人口爆発地域の近くにあることが多く、人間活動が劇的に増加しているため、固有種が危機にさらされている。

ホットスポットの例として次の地域がある。ブラジルの大西洋岸森林には約2万種の植物、1350種の脊椎動物と何百万種の昆虫類がおり、半数程度は固有種であると推定されている。6500万年前にアフリカ大陸から分離したマダガスカル島では、乾いた落葉樹林と低地熱帯雨林において、固有種の比率と生物多様性が非常に高い。

また、特異な適応メカニズムを必要とする生息地があることによって、多様性・固有性が高い地域ができる。例えば、北ヨーロッパの泥炭湿原やスウェーデンエーランド島のアルヴァールでは、動植物の大きな多様性が観察され、それら動植物の多くは他の地域では見られないものである。

生物多様性と進化

海洋化石の見かけの多様性（顕生代）
横軸は年代（左端:現代⇒右端:カンブリア紀）、縦軸は生物属数（1000単位）。 緑は良く分析されている属の数。灰色は全属数。赤線は長期傾向。▼は「5大」大量絶滅、▼は他の絶滅期。今日の地球上に見られる生物多様性は約40億年の進化の結果である。科学によっても生命の起源の詳細は不明であるが、地球形成後10億年（35億年前）には生命が確立したことを示唆する証拠がある。約12億年前までは、全ての生命はバクテリアなどの単細胞生物であった。

顕生代の生物多様性の歴史は、約5億4000万年前、ほぼ全ての門と多細胞生物が最初に現れたカンブリア爆発の時期に開始し、急速に発展した。その後、大量絶滅として分類される定期的な多様性の大量消失があった他には、約4億年の間、地球的規模の生物多様性の変化には傾向はなかった。

化石記録に示された見かけの生物多様性は、ここ数百万年間が地球史上で生物多様性が最も豊富である時期であることを示唆している。しかしながら、全ての科学者がこの観点を支持している訳ではない。なぜならば、新しい地層ほど保持され利用可能であることにより化石記録がどれくらい強く偏っているか、不確実であると考えられているためである。化石サンプリングについて修正を加えるならば現代の生物多様性は3億年前とあまり異なっていないと、主張する人もいる

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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ナポリタンの意外と知らない真実。
このようなことが起こっていたようです。

戦後、横浜山下町にあるホテルニューグランドの総料理長であった入江茂忠が最初に日本におけるナポリタンを考え出した人物として記録が残っている。同ホテルは戦後まもなく連合国軍総司令部に接収され、マッカーサーが滞在していた部屋が現在でも残っている。そのような背景から進駐軍の好みに合わせて、当時はまだ日本では一般的でなかったスパゲッティとケチャップを使った料理が考え出された。進駐軍で食べていたスパゲッティにトマトケチャップを和えた軍用食からヒントを得て、ケチャップだけでなくトマトピューレ、調味料や具材を加え本格的な料理に仕上げた「スパゲッティナポリタン」としてホテルのメニューに載せた。当時のレシピを見ると、この「スパゲッティナポリタン」はその後大衆化したナポリタンとは違い前述のナポリ風ソースに近い料理であったようだ。まだ日本人はアルデンテの食感に慣れていなかったために試食会では不評で、日本人の嗜好に合わせるために、7割方茹でたスパゲッティを冷蔵庫に一晩置いてうどんのような食感にした。（未来創造堂より。）まだ当時の大衆には手に入り難かったトマトピューレはケチャップで代用され、まだ高価であった肉の代わりに余り肉を寄せ集め、皮を赤く着色したウインナーソーセージを入れ、ナポリタンは日本中の喫茶店や大衆食堂のメニューとして定着していった。

昭和期にはパスタの乾麺をアルデンテに茹でるという概念も一般的でなく、あらかじめ茹置きした麺をフライパンで味付けながら炒め直しする。調理感覚としてはソース焼きそばや焼うどんに近しい。ケチャップでの味付けが非常に簡便であることから、学校給食や家庭、喫茶店、軽食堂で供されることが多かった。

バブル景気の頃のイタリア料理ブームが起こる前、日本におけるスパゲッティ料理と言えばミートソースとナポリタンが双璧をなしていた（よほどの食通でない限り、その二種類しか知らなかった）。お子様ランチや洋食の付け合わせにもケチャップ味のスパゲッティは定番である。今でも根強い人気はあるが、様々な本格的パスタが食べられるようになった今日ではレストランでナポリタンを見かける機会は減ってきている。このため、ある種の郷愁と共に語られることも多い。

また、スパゲッティをコッペパンなどのパンに挟んだ「スパゲティサンド」があるが、このベースとなるスパゲッティはナポリタンであることが多い。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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このところのダルビッシュは公私共に絶好調でしたが、少し気が緩んだ頃だったんでしょうか。ま、こんな日もありますよね。
それにしても高校時代では華奢な体つきだったダルビッシュも、完成した体つきになりましたよねー。今では日本屈指のエースに成長して、今後の活躍が楽しみです。

『参照記事』

好投手が負ける際のパターンの一つに「たった１球の失投」がある。１２日、ロッテ戦での日本ハム・ダルビッシュも例外ではなかった。

　ＭＡＸ１５３キロ。スライダーは切れ、フォークも落ちた。奪三振は自己最多タイの１４。８回で散発５安打と完投も。が、勝てなかった。２点先制の直後の２回１死一、二塁で里崎の逆転３ランを被弾したからだ。

　「スライダーかフォークでもいいと思ったけど（捕手の）鶴岡さんが真っ直ぐのサインを出してきた。狙われてました」

　日本ハムバッテリーの配球は、６球連続で直球。ダルビッシュのいう通り、里崎にタイミングを合わされ狙い打ちだ。この３ランが勝敗の分かれ道となってしまった。

　だが“失投”には伏線があった。“愛妻”でタレントのサエコの存在。“ラブパワー”の副作用といったらいい過ぎか。

　先月９日楽天戦でのお立ち台で今オフに入籍することを報告。以来、この日戦前まで８連勝。

　「最近、真っ直ぐも速くなってきてキレもよかった」と本人もラブパワーを認めるほど！？　この日の千葉マリンにはサエコが三塁側スタンドで観戦。背番号「１１」のユニホームに身を包んでメガホンを振りながら声援を送ったから、発奮しないワケにはいかない。

　ところが、ラブパワーが“本妻”に影響した。投げるほどにキレを増す直球に「力でいけると思ったけど甘かったです」とは鶴岡。試合後、６球連続で直球を投げさせた配球に、頭を下げていた。

　とはいえ「真っ直ぐもいいけど、変化球もうまく使ってベテランみたい」と、辛勝したロッテ関係者は脱帽。ラブパワー、恐るべしだ。